Система пожарной безопасности в гостинице

15.08.2023
15.08.2023

Гостиница представляет собой здание, ориентированное на временное проживание людей. Таким образом, это объект с плотным размещением гостей, чем обусловлены высокие требования к пожарной безопасности. Организация комплекса мер по защите персонала и постояльцев – важная составляющая нормального функционирования гостиницы.


Ключевые показатели

Система пожарной безопасности в гостинице включает в себя набор проектных решений, технических средств, мероприятий и документов, направленных на снижение рисков, связанных с неконтролируемым горением. Грамотный подход к этой проблеме даст следующий результат:

  1. Снижение вероятности возгорания;
  2. Быстрое срабатывание мониторинговых датчиков;
  3. Своевременный запуск сигнальных средств эвакуации;
  4. Оперативное устранение пожара.

Классификация пожароопасных объектов основывается на нескольких факторах. Все они актуальны и для гостиниц:

  1. Класс пожарной опасности в соответствии с нормативными актами. Объекты для временного размещения постояльцев относятся к классу Ф 1.2. Этот фактор влияет на базовые правила и принципы организации пожарной безопасности.
  2. Показатель пожарных рисков. Рассчитывается сотрудниками МЧС и влияет на более конкретные требования к системам оповещения и тушения. Также этот показатель определяет частоту проверок объекта.
  3. Максимальная численность персонала и постояльцев на каждом этаже. Исходя из этого, определяется порядок эвакуационных мероприятий. На основе данного показателя также размещаются средства индивидуальной защиты и огнетушители.
  4. Количество номеров. В каждом из них должен быть обеспечен заданный уровень безопасности. Например, из каждого номера должен быть продуман путь эвакуации, а также в каждом из них должны быть датчики, средства сигнализации и огнетушители.
  5. Общие параметры объекта. Это такие показатели, как: этажность, планировка, материалы перекрытий, расположение и размер окон.

Похожие статьи

Документальное сопровождение

Пожарная безопасность в гостинице предполагает подготовку ряда документов:

  1. Инструкция по пожарной безопасности. Разрабатывается руководителем гостиницы, и включает в себя основные правила поведения для постояльцев и жильцов с точки зрения предотвращения пожара. Каждый сотрудник и каждый постоялец знакомится с этим документом.
  2. Правила поведения при пожаре для разных групп сотрудников. Например, кто-то отвечает за отключение электричества, а кто-то участвует в эвакуации постояльцев. Сотрудники должны четко понимать, что они будут делать при срабатывании сигнализации в отеле.
  3. Утвержденные руководителем планы эвакуации. Это графическая схема, наглядно показывающая маршрут эвакуации из помещений. Размещается в каждом номере, а также в проходных местах (коридоры, фойе).
  4. Ранее, в список необходимых документов входили приказы о назначении ответственных за пожарную безопасность. С 2023 года наличие таких приказов необязательно, так как главными ответственными является собственник гостинцы и управляющий.


Этап проектирования

Фундамент противопожарной безопасности здания закладывается на этапе его проектирования. Именно поэтому государственные контрольно-надзорные службы не любят, когда отели организуют в зданиях, которые изначально строились с другим функционалом. Это означает, что в проекте не были учтены все необходимые особенности.

Рассмотрим ключевые моменты, которые необходимо отразить в проекте:

  1. Внутреннее устройство отеля должно быть организовано таким образом, чтобы жилые номера были отделены от вспомогательных помещений (складов, подсобок, и т.д.).
  2. На каждом этаже необходимо предусмотреть, как минимум, два эвакуационных выхода.
  3. Обратите внимание, что имеются особые требования к ширине коридоров и лестничных пролетов.
  4. Гостиницы могут размещаться в многофункциональных зданиях (офисных, торговых), но в этом случае у отеля должны быть отдельные выходы и отдельные системы, обеспечивающие сигнализацию и пожаротушение.

Подобрать оборудование

Вся продукция

Автоматические противопожарные комплексы 

Системы пожарной безопасности в гостинице должны включать в себя автоматические противопожарные комплексы. Они состоят из следующих элементов:

  1. Мониторинговые датчики, реагирующие на задымление или повышение температуры.
  2. Устройства сигнализации и уведомления (сюда же относятся световые табло и звуковые сирены, использующиеся при эвакуации).
  3. Система передачи сигнала на пульт охраны или на автоматическое устройство контроля.
  4. Установка пожаротушения (может быть с ручной активацией или автоматическая).
  5. Средства индивидуальной защиты и первичного тушения (огнетушители).

Автоматические установки тушения могут основываться на разных огнетушащих веществах. В гостиницах находится большое количество людей, поэтому здесь рекомендовано использовать водные системы. Их главное преимущество заключается в полной безопасности для человека.

Оптимальными считаются установки с потолочными распылителями, так как они обладают рядом преимуществ по сравнению с потоковым тушением:

  1. Более объемное действие;
  2. Высокая эффективность (скорость подавления возгорания);
  3. Сниженный расход воды.

В отдельных изолированных помещениях допускается использование газовых или порошковых систем. Это касается хозяйственных комнат, где размещено компьютерное оборудование или ценная документация.

Конкретные параметры противопожарной системы зависят от особенностей объекта. Отметим, что автоматическая установка пожаротушения – это лишь часть общего комплекса мер пожарной безопасности гостиницы.